LilaBlog

DIe Welt extrem subjektiv betrachtet

vegan

Ein Jahr vegan. Eine kleine, nicht besonders überraschende Bilanz

Kleine Anmerkung zu Beginn: Wer glaubt, der Witz „Woran erkennst Du einen Veganer…“ sei durchaus sehr treffend, sollte diesen Beitrag vielleicht besser überspringen. Denn dieser Text ist die Pointe: Ich möchte es Euch erzählen. Vor fast genau einem Jahr, zwei Wochen vor dem Berlin-Marathon, am Beginn der Tapering-Phase, wo man nichts mehr verändern sollte, veränderte […]

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Rezept: Veganes Käsefondue „Savoyarde“

Käsefondue zu Silvester war bei uns in der Familie inzwischen zur Tradition geworden, seitdem wir uns seit einigen Jahren vegetarisch ernährt hatten. Seit letztem Jahr leben wir nun vegan und daher mussten wir uns für diesen Jahreswechsel etwas Neues einfallen lassen: Käsefondue. Aber eben ohne Käse. Und so recherchierten wir und haben uns aus verschiedensten […]

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